Set de couteaux Japan Chef

Set de couteaux Japan Chef

2 Couteaux Japan Chef en acier japonais 0,5 % de carbone d'une excellente qualité avec la géométrie typique qui fait la réputation des lames japonaises. Cette panoplie reprend des formes de lames du pays du Soleil Levant (Santoku) mais aussi des formes plus conventionnelles (couteaux à parer, éminceur).


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Couteau d’office 9 cm
Couteau à viande 21,6cm

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Réf: J01 + J05

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